Arbitradores en Argentina: como controlan limites de bancos/billeteras para evitar bloqueos?

Para quienes hacen arbitraje/P2P en Argentina:

como estan manejando el tema de limites y bloqueos de cuentas?

Vengo hablando con gente que opera con varios metodos de pago y aparece bastante el mismo problema:

• no saber cuanto llevan movido en el mes por banco/billetera,
• mezclar volumen entre varias cuentas,
• enterarse tarde de que una cuenta quedo "muy cargada",
• tener que llevar todo en planillas,
• miedo a que les congelen o cierren una cuenta por operar demasiado.

No hablo de evadir controles ni nada raro.

Me refiero a control operativo: saber cuanto se movio por metodo de pago, que cuenta conviene usar menos, cuando frenar una billetera y como evitar concentrar todo en el mismo lugar.

Los que operan volumen:

usan planilla?
lo controlan a mano?
tienen algun limite interno por cuenta?
separan por banco/billetera/persona?

Me interesa entender como lo resuelven en la practica, porque parece uno de los dolores mas grandes del arbitraje en Argentina.